現(xiàn)實生活中,大多數(shù)人都把茶葉放在鐵罐中。那么,隨便找個鐵盒或鐵罐把茶葉放進去就可以了嗎?答案是否定的。
放茶葉的鐵罐要具備嚴(yán)密性,沒異味,不易生銹等條件,這樣才可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸,起到防潮、防氧化、陽光、異味的作用。
這是因為茶葉一旦被陽光照射到的話會容易變質(zhì),存放的容器要具有很好的防透光性,能隔絕茶葉與外界陽光的接觸,避免茶葉變質(zhì);另外,茶葉直接暴露在空氣當(dāng)中氣味就會揮發(fā)香氣,而且會被氧化,這樣茶葉就會失去原有的香氣。另外存放茶葉的容器要能具有防潮濕、臟東西以及掉落等風(fēng)險,這樣才能很好的保護茶葉。
優(yōu)質(zhì)的鐵罐具有良好的防透光性,能夠能隔絕茶葉與外界陽光的接觸,避免茶葉變質(zhì);優(yōu)質(zhì)的鐵罐能夠防止大量的氧氣,能夠?qū)⒋蟛糠值难鯕飧艚^在外,這樣的茶葉就能泡出芬芳撲鼻沁人心脾的茶香;另外,優(yōu)質(zhì)的鐵罐是具有堅固,不易脫落的的保護作用,這樣茶葉就可以處于一個比較好的保護環(huán)境當(dāng)中。
由此可見,裝茶葉一定要選用優(yōu)質(zhì)的茶葉鐵罐,因為劣質(zhì)的鐵罐不能對茶葉起到很好的保護作用。
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