作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在我國是非常普遍的。茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神。由此可見,喝茶是非常好的的養(yǎng)生之道,因此也越來越得到人們的重視。一般待客之道都一定有茶,很多家庭都會買了好茶存放在家里,可是保存不好的話,會浪費掉好茶的。其實茶葉的儲存很簡單,存放容器也很多,小編就比較喜歡用 鐵罐存儲。
要想知道茶葉怎么樣保存,那必須了解為什么茶葉會變質(zhì),是什么原因?qū)е虏枞~變質(zhì)的呢?茶葉之所以會變質(zhì),最主要的原因是因為儲存的時候不嚴(yán)實,讓吸附空氣中的水分和異味跟茶葉接觸了,或者是陽光照射到茶葉上使茶葉失去了原有的風(fēng)味。越是名貴的茶,越容易變味,儲存要求越高。鐵罐包裝嚴(yán)密,可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。同時鐵罐子本身無異味,不會影響到茶葉原有的清香。另外鐵罐不易碎,不怕碰撞,所以特別適合小編這種易犯糊涂的人。
要想喝好茶,就要確保茶葉不會變質(zhì),將茶葉放入鐵罐里,蓋緊蓋子,將鐵罐置于陰涼處,可減緩茶葉陳化、劣變的速度。這樣儲存的茶葉,不論放多久,拿出來重新泡的時候,都依舊芳香撲鼻沁人心脾。
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