食品用鐵盒包裝，它的制作工序要比一般的包裝盒要求更嚴格，涉及面更廣，包裝盒必須達到食品級標準，可見人們對食品安全的重視。現(xiàn)在由小編為你解讀一下食品包裝鐵盒的基本要求有哪些：

一、安全性。因為食品包裝鐵盒是要與食品直接接觸的，所以，安全性這一點很重要，蕞基本的是要對人體無害。保證包裝在鐵盒的食品符合guo家的衛(wèi)生規(guī)定，如果是出口鐵盒則要符合FDA和進口guo家的相關衛(wèi)生標準。

二、密封性。因為食品一般會因為微生物而腐敗變質(zhì)腐敗，所以食品鐵罐必須要有可靠的密封性，使食品通過加熱sha菌以后，不再受到外界微生物的二次污染。

三、耐腐蝕性。很多食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營養(yǎng)成分、有機酸以及某些化合物，在高溫高壓的sha菌過程中會分解，從而加劇對鐵盒的腐蝕，所以，為了保證食品的長期儲存，選用的鐵罐必須有良好的耐腐蝕性。

四、便利性。作為儲存食品的容器，必須方便消費者攜帶和取食，并且要具備長途運輸?shù)臈l件。

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