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2021年的中秋節(jié)剛過了,今年的月餅包裝鐵盒,真的是美輪美奐!可是同時(shí)也引發(fā)出新的問題。因?yàn)樵嘛灥氖称穼傩员绕鹌渌称啡跆啵缃粚傩?、儀式屬性太強(qiáng)了。而這這兩種屬性有很強(qiáng)的“價(jià)格安慰劑效應(yīng)”——太便宜了,吃的人沒面子、送的人也沒面子。隨著包裝越來越精致,月餅的價(jià)格也水漲船高。當(dāng)一種東西的價(jià)值是作為禮物,那么就一定會走向“豪華包裝+高價(jià)格”。從成本角度說,月餅的時(shí)效性太強(qiáng)。中秋已過還沒賣掉的,只要有三種去向:1、大幅降價(jià);2、回收餡料冷凍,來年再用(是否合法另說);3、過期銷毀。不管哪種,都可能是虧本處理,要把虧掉的部分打到賣掉的那些里面。不少消費(fèi)者因此也轉(zhuǎn)而開始網(wǎng)購散裝平價(jià)月餅,據(jù)電商平臺數(shù)據(jù)顯示,今年平價(jià)散裝月餅銷量增加,超60%的月餅價(jià)格在10元以內(nèi),散裝月餅的熱銷意味著月餅正從禮品回歸食品。
因此,明年的月餅包裝鐵盒會趨向價(jià)格優(yōu)惠,外觀實(shí)樸而不乏美觀的公版鐵盒。其中有傳統(tǒng)的花好月圓款,還有時(shí)尚的幸福時(shí)光款。也是很適合未來的趨勢!
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